Het proeflokaal dankt haar naam aan het oude gebouw waar de trappistenbieren van La Trappe Trappist door monniken werden getest op geur, smaak, helderheid en kwaliteit. Zo veel mogelijk van gerechten van Het proeflokaal worden bereid met zorgvuldig geselecteerde producten uit de Brabantse Kempen. En waar mogelijk biologisch.
Voor een bezoek aan het proeflokaal kun je niet reserveren. Je bent altijd welkom om te komen lunchen of borrelen. Voor grote (zakelijke) groepen (vanaf 10 personen) is het mogelijk om een abdijlunch te reserveren. Bekijk hier de mogelijkheden.
Het Proeflokaal en het bijbehorende terras is rookvrij. Binnen de muren van de abdij, waar onder andere ook het Proeflokaal gelegen is, is roken niet toegestaan.
Add a review